История Ярославля
Дедушка русского отеля
Предшественниками современных гостиниц в России, как и в средневековой Европе, выступали постоялые дворы, располагавшиеся вдоль важнейших торговых трактов и содержавшиеся частными лицами. Большинство постоялых дворов представляли собой одноэтажные здания c прокопченными потолками и деревянными лавками вместо мебели. Однако, как и в нынешних отелях, гости проживали в «нумерованных комнатах», а на подворье имелась «парковка» — коновязь или конюшня. Неотъемлемой частью постоялого двора был трактир, предлагавший традиционный выбор нехитрых блюд. Здесь, как и в ресторанах нынешних гостиниц, проходили и деловые встречи, и «корпоративные вечеринки» удачно поторговавших купцов.
В 1700 году при Петре I все постоялые дворы были обложены налогом, а затем и вовсе перешли в собственность государства. Их содержание отдавалось на откуп, а желающих находилось немало: выплачивая акцизы в казну, хозяин мог самостоятельно устанавливать цены, компенсируя расходы за счет постояльцев.
В средневековом Ярославле постоялые дворы располагались преимущественно за Которослью и вдоль дороги на Углич (район пл. Труда). Однако в